藝娘做為這半個(gè)當(dāng)家的，自己先說話了，道：“三哥，咱家原來🤒幾個(gè)人不是靠著♌🤺你燒炭的那個(gè)法子，賺了不少錢嗎，現(xiàn)在咱們再🤽繼續(xù)燒炭怎么樣？”
“燒炭原來💩🛅都是招弟一手包辦的，然后我們再拿去賣給下亭樓。也剛好碰到去年冬天，下亭樓里有收炭去客房里用，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖和了，下亭樓估計(jì)也收得不多，要是咱們繼續(xù)用那個(gè)燒炭的法子這樣肯定維持不下去?！?br/>
“那炭咱們還繼續(xù)燒嗎？”藝娘聽著梁川的話🍌🙀🖲，她也沒其他手藝，就是會(huì)操持家務(wù)，要不就是幫梁川🚯砍一些柴禾，🍮但是這些都賺不到錢。
“燒！”梁川回答得干脆而堅(jiān)定。“你們別小看炭這玩意，咱們南方這樹多，燒起這玩意來簡單方便，🤖🦄⛓🤗可是在北方多是平原，人多樹少，炭就是稀罕的物件了。冬天那鵝毛般的大雪一下起來，天寒地凍，炭這東西可就是金貴的玩意了。”
“你🎌👀🚦的意思是把炭賣到北方去嗎？”葉小釵機(jī)靈，一下就反應(yīng)過😦來了💨🤷。
梁川覺得葉小釵比他們幾個(gè)人腦子都🤝💥好用，見過的世面也多，欣慰地道：“是的，就是要賣到北方，但是現(xiàn)在限🛺📖🅱制的因素太多，我📺㊙🏡們沒有銷售的渠道，靠目前的糊泥巴的工藝燒出來的炭就像過家家一樣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿意足用度。運(yùn)到北方去賣，還不夠運(yùn)費(fèi)的?！?br/>
幾個(gè)人不說話了，因?yàn)樗麄儧]都沒有考慮過這個(gè)問題，況且當(dāng)初他們燒炭的時(shí)候，也就梁川招⛑😗弟和藝娘三個(gè)人，至于他們?nèi)齻€(gè)人都沒有接觸了解，不知道很正常。
梁川接著說道：“等房子蓋好以后，我會(huì)讓師傅會(huì)幫忙砌一個(gè)燒炭窯，用磚頭搭的，這樣就不用天天玩泥巴了，🍟一次性燒出來的炭也會(huì)多得多。炭我們存起來，等冬天到了，北上的商人多，到時(shí)候就賺這些商🗂🎶人的錢，咱也夠用吃用了。”
柴炭是相當(dāng)好用的，但是到了宋朝后期，大汴梁等幾個(gè)大城市里，石炭也就是煤炭將會(huì)取代這種燃料，因?yàn)槊禾康臒嶂蹈?，開采量大，比毀林燒炭來得成本要低，朝庭也更加鼓勵(lì)用石炭。📿😗但是目前梁川知道的幾個(gè)媒炭的開采地，都離鳳山相當(dāng)?shù)倪b遠(yuǎn)，當(dāng)媒老板還是一個(gè)夢想。
“三哥，那現(xiàn)在燒炭燒不🕖🥓了，那怎么辦，你是不是還有其他的法子？”招弟問道。
“我記得上次在大🥔📐🧕蜚山，小釵說楊🍛🏓姐和李姐有手藝，不知道是什么手藝？🔵🌛”
一群人好奇的眼光都看向了楊姐和李姐，兩個(gè)人一直都是那種存在感很低的人，現(xiàn)在大家😼都看著她們📏，反而有種不自在的感覺。
楊秀的臉微微🎀🙆一紅，笑道：“東👯家，你不要叫我楊姐，我叫楊秀，我娘家一直都是腌醬菜的，我打小跟著我爹爹學(xué)了怎么腌菜，我看著這地方的人也沒幾戶人家門口院子里擺醬缸腌菜，東家如果不嫌棄，以后我就將這門手藝拿出來?！?br/>
腌菜？梁川先問道：“你家祖?zhèn)鞯?#128220;🚆這個(gè)腌菜法是在菜上撒鹽放壇子里的那♎種腌菜，還是💛🛢？”
楊秀說道：“那不🥀😯是，那種也是叫腌菜，但是咸得很⛎🍰，不能吃多，吃多了容易得🆓石、淋。”
“石、淋？”
“就是肚子里長石頭，尿不出來。?！?br/>
梁川瞬間明白，這石、淋就是結(jié)石啊。腌制的菜里面草酸和鈣成分較多，腌菜的酸度高，吃到肚子里不容易形成草酸排出，而是💈👤會(huì)大量被吸收沉積在體內(nèi)變成結(jié)石。
“那你們的腌菜是什么樣的？”梁川好奇的問道，⛸🍵🈳楊秀說這是門手🎴🚹藝，那應(yīng)該不簡單。
楊秀緩緩說道：“我祖上原來是太祖皇帝故打蜀川的時(shí)候👛💣，逃兵禍逃出來的，原來出來的時(shí)候身上也沒什么本事，就會(huì)蜀川獨(dú)有的腌菹。先人🗄發(fā)現(xiàn)了了蜀川沒什么人會(huì)做這腌菜，就支了個(gè)棚子買醬缸開始賣腌菜，結(jié)果幾代人下來，日子越過越好。我們也就把這門手藝傳下來了?！?br/>
梁川大喜，這楊秀口中的🍘腌菜一定就是四川泡菜了，一聽這個(gè)名詞他就忍不住咽了一口口水，四川泡菜頂頂有名，是蜀川獨(dú)有的做法。梁川前世大學(xué)睡在上鋪的兄弟就是四川綿陽的，每逢節(jié)假日回家以后，都會(huì)帶著幾罐子自已家腌的泡菜來與梁川分享。梁川負(fù)責(zé)去食堂打兩碗白飯，兩個(gè)就著泡菜就能把舌頭都吃下去。吃得太猛，沒幾天就吃完了，結(jié)果吃不過癮，兩個(gè)人就在食堂自己泡起泡菜來了。
“🐏🌙后來我公公聽說清源縣的市舶司有人在🐠賣一種味道很嗆很烈的番椒，加到腌菜里味道會(huì)更好，我就與我夫一起準(zhǔn)備到清源縣去看看這番椒到底什么味道，到了興化結(jié)果就碰到大蜚。。”
楊秀說得激動(dòng)，人又耿直，差點(diǎn)就把去年大蜚山她遇到的遭遇講了出來，梁川怕她想起以前的地獄般的經(jīng)歷，連忙打🔤住了楊秀。
提起泡菜，讓🕥📬梁川回想以了從前那回不⭕🔊🍾去的生活，陷入了深深的沉思。藝娘看著獨(dú)自出神的梁川，晃了他一下，把梁川拉了回來。
一群人都笑著梁川，怎么說著說著還能分神👈了，愣愣的那個(gè)樣子，有點(diǎn)好玩♊。梁川反應(yīng)過來，訕訕說道：“楊姐說起他們家鄉(xiāng)
的腌菜，讓我想起了一🐈些往事。大家見笑了，剛剛說到哪里了？“
楊秀👴🙈接著說道：“說到我家祖?zhèn)鞯碾绮伺c別的地方🏹💏🎄不一樣?！?br/>
“對！蜀川的腌菜我吃過，是個(gè)手藝，楊姐咱們找個(gè)機(jī)會(huì)去街上尋覓尋覓，看需要哪些原材料，我們買來制作腌菜，是個(gè)門路。👅”
飲食行業(yè)，不論是什么時(shí)候都是一門來錢的行當(dāng)，雖說賺得不多，但是很穩(wěn)定，就像楊秀介紹他祖上。他的祖上雖然是逃兵禍出來的，但是靠著賣腌菜也能將家業(yè)再🦖支撐起來，甚至還做得很紅火。雖現(xiàn)在現(xiàn)在賣泡菜不是主業(yè)，但是完全也可以打發(fā)時(shí)間，甚至做成一項(xiàng)收入來源。細(xì)水長流，積少成多，大家大業(yè)，不就是這樣積累下來的。
既然有門路了，那心就稍稍定了。梁川看向楊秀旁邊的李姐，李姐經(jīng)歷過大蜚山那件事后，整個(gè)人怯怯🔕📛📯喏😪🎨🍼喏的，平日里最多就跟旁👇😒人笑一笑，很少說話，心扉完全閉鎖了一樣。
“李姐？你也聊聊？”
“李二花?！睏?#128179;🗄秀的聲音如果說像她的手藝蘊(yùn)含的潑辣一樣外向大咧的話，李二花的性格就是南方姑娘的溫婉柔情，連她的聲音都是細(xì)細(xì)綿綿的，就報(bào)了自己的名字，沒有再🧣說多余的話。
“二花姐，說說看？”
“我會(huì)竹編。?！崩疃ǖ哪樁紱]有抬🈹👫🔊起來，就像犯錯(cuò)的小孩將自己的頭埋得低低的。
又是一個(gè)驚喜！何麓背后的山上，那一大片的竹林，梁川打從第一天遇到以后，就在不停地盤算著怎么把這片財(cái)富之地利用起來，沒想到自己嗑睡老天就送枕頭，真的讓✉🏉自己碰上了一個(gè)會(huì)竹編的手藝人。
寧可食無肉，不可居無竹，無肉使人瘦，無🔄📏✊竹🚫👜使人俗。
如果說腌泡菜這一受眾可能只是少部人的話，那么竹編制品的受眾的就是普天之下所有的人了。在那個(gè)沒有塑料工業(yè)制品的年代，鐵制器具又是極為昂貴，農(nóng)民所能負(fù)擔(dān)得起的就是木💜制用品和竹制用品。而相對于木制用品，竹編的價(jià)值🤩📱更新民，而且樣式更適用于各種生活需要。
竹材比木材更堅(jiān)😮硬密實(shí)，抗壓抗彎強(qiáng)度更高，與百姓的生活息息相關(guān)。一根細(xì)長的竹子可以做成如竹籃、竹篩、竹笊籬、竹蒸籠、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、籮筐、竹扁擔(dān)、竹筷、竹掃帚、竹背簍、竹席、竹床、竹凳、竹椅，可以說是九九八十一般變化不足為過。哪一樣不是農(nóng)民家里必須的，離不開的。農(nóng)民家里買個(gè)竹筐竹簍，如果沒有用壞，十年八年的也會(huì)繼續(xù)用下⛓來，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代竹子制品的替代品根本找不到。
幾個(gè)村子什😎么物件都缺就是不缺人手，到處都是沒活干的壯勞力，這些人全動(dòng)員起來的話，這日子就能大變樣了，照梁川看來，這些人也不是太懶，只是地里刨不出來金疙瘩，有些破罐子破摔罷了。
大胡子李成福過幾天邀請梁川去參加燈會(huì)，燈節(jié)活動(dòng)自唐代以來就在民間流傳，至宋代已經(jīng)十分流行。一些達(dá)官貴人往往會(huì)請制燈藝人創(chuàng)制精致的花🚚🎇燈🌂👧🕎。其中一種就是以竹篾扎骨，在外圍糊上絲綢或彩紙。有的還用竹絲編織作為裝飾，可見這項(xiàng)手藝的吃香程度，現(xiàn)代人也許不覺得這些能用機(jī)器編織的工藝品有什么難度，在古代全得靠雙手，這就是賺錢的路子！
現(xiàn)在就是不知道李二花的手藝到底怎么樣，能做哪幾樣竹編，如果說十八般竹編樣樣都會(huì)的話，那真是。。寶貴的非物質(zhì)文化遺👭🐵產(chǎn)傳😍承人。
開了一個(gè)晚上的會(huì)，是個(gè)成功的大會(huì)，勝利的大會(huì)，一個(gè)晚上梁川驚喜連連，兩個(gè)🍩👞🐰無依無靠的大姐真是深藏不露。梁川竊喜自己當(dāng)時(shí)的一時(shí)義舉，沒想到種下的是🚑✝善因，現(xiàn)在結(jié)出來了善果。