吃過飯，江之寒幫伍思宜叫了出租車🧣，自己上了另一輛車，去崔副市長家，親自去給他送開業(yè)的請柬崔副市長會不會親自去，他也沒有把👙握，不過禮節(jié)是要盡💡到的，而且再怎么說崔玲的媽媽是會去的，她也算小股東之一。

     到了崔副市🕛🥥長家，肖阿姨開了門，示意他坐下，又叫新來的保姆端🕷🍂✒上水來。

     江之寒坐下來，和肖阿姨隨意的聊起🖤天。因為是高三的緣故，崔玲還在學校上晚自修。肖阿姨指⛄了指書房，說：“你崔叔叔心情不太好?！?br/>
     江之寒哦了一聲，也沒有深問。

     沒想到肖阿姨主動的說：“他有個妹妹，小時候感情很好的，自然災荒年間實在養(yǎng)不活了，就送了人。你崔叔叔母親去世的時候，拉著他的手，說對不起這個女兒，讓他以后有條件了一定要把這個妹妹找回來這幾年，你崔叔叔也是去找人幫過忙的，但還🤧👐📨是杳🍲😏🔗無音訊，應該早就不在中州了就是不知道去了哪里？所以，每年你崔叔叔母☝🏚親去世的那幾天，他心情都很糟。”

     江之寒留下請柬，顯然今天不是適宜談這個事情的時候。他大概講了兩句來的目的，便告辭出來。心里想著這個事情，很顯然自己也不可能幫上忙。以崔叔叔的權(quán)高位重，他在公安系統(tǒng)民政系統(tǒng)能夠找的人應該都找過了吧。出了中州，茫🏟茫中國如此之大，又到哪里找去？

     當初🏬最終決定是做中州特色菜，還是做粵菜的時候，是江之寒拍板，選擇粵菜的。雖然做所謂復古的中州歷史名菜也有賣點，相對更合中州人的胃口，江🙎之寒還是😃🥛覺得類似的競爭者太多，包括幾家想要招商過來一起開的餐館。

     江之寒作這個決定，雖然有些所謂的分析，但至少一半還是憑的是直覺。他🏷沒做什么市場調(diào)查，即使有調(diào)查也不見得能得到準確的反饋。程宜蘭就說了，做生意有時候靠的也就是直覺。試😬🐖著去做，實在行不通，撤出來換一個，如果有幸沒有破產(chǎn)的話，希望終于能找到賺錢的那個選擇。

     🈸🈁🎻江之寒也同意她的觀點。慢慢的，他也認識到，很多商業(yè)決定不是理論上一整套分析過程走過來，就有一個明確的答案的，很大程度上靠的還是領導者的眼光和判斷力，當然眼光和判斷力也多少來源于經(jīng)驗和天賦。

     在程宜蘭的努力工作，以及江之寒和黃阿姨，肖阿姨的關系網(wǎng)絡的運作下，有兩家🕋🍾餐館決定到這里來開分店。一家是在偃城很有名的一家六十年的老字號，另🛩🐒🐵一家則是在中州鼎鼎有名的得月樓。

     因為前期的外裝修已經(jīng)很早就完成了，這兩家餐館的進駐度很快，內(nèi)🛀部裝修，人員招聘，節(jié)奏都快過江🌲👹之寒他們很多，畢竟是在行業(yè)里駕輕就熟的公司🚕。

     在江之寒原本的計劃中，三家餐館可以同時👾🔨🌏開業(yè)，制造出一些轟動的效果。但其它兩個店拒絕了程🖕宜蘭的建議，🌧🍋他們給出的理由是他們有自己看好的黃道吉日。

     中州不少🗼做生意的商家是很迷信的。偃城那家店的老總就專門從偃城請了一個風水師傅，跑來看過店的位置，門面對的方向，和周圍的環(huán)境等等。以至于為了好風水，專門花大價錢新搬過來一🎸🔣棵大樹，種在門的南側(cè)。那時候，江之寒還同程宜蘭肖邯均開玩笑說，k這早得幾年，應該會被抓起來吧，罪名就是散播封建迷信，這時代還真是不一樣了。

     兩家新店看的黃道吉日不一樣，中間差了十幾🤫🥂🎱天。既然不能湊在一起，江之寒和管理層👰🕕的人商量了一下，干脆另選了一個正式開業(yè)的日子，比其它兩家要早上一個星期。

     在正式開業(yè)以前，江🛸之寒已經(jīng)在樓里舉行過幾次私人的試餐會，包括那次把溫副校長和崔副市長，孔局長，還有林師兄招呼到一起的晚宴。他后來甚至幫四十中的阮校長搭了一次橋，讓他和教育局新上任的孔局長派系的人一起吃過一次飯。

     狀元樓的開業(yè)就安排在🚬🍅這個周末。周六開業(yè)第一天，不對外開放，招待的都是關系戶🆔🍁🌍。

     在中州，江之寒現(xiàn)在已經(jīng)有了一個比較廣泛的關系網(wǎng)絡，以顧司令領頭的軍方的關系，林師兄網(wǎng)絡的警方和武警方面的人脈，崔市長為代表的行政部門的關系，荊教授明礬父親為的教育界的朋友，還有小芹姐和她父親那邊新聞界的朋友。因為招商的關系，得月樓和另外一家餐飲一條街上的老字號餐館老板又招呼了不少飲食圈子的人。所有的關系加起來🏞，兩層樓的狀元樓席位也不夠，所以安排了中午和晚上兩個招待宴會。

     江之寒雖然也算是級早熟的家伙，但要游刃有余的處理這些場面上的交際還是有些力有未逮。實際上更多的時候，🎐🏎他的關系網(wǎng)絡的構(gòu)建和經(jīng)營，還是主要依靠林師兄和黃阿姨的運作。除了去見幾個有私交來往的長輩，大多數(shù)的場合，江之寒都是回避的。

     周日的上🎖午，江之寒坐在辦公樓里，和匆匆路過的馮一眉聊了兩句。據(jù)她說，昨天來的客人，還是以軍方的人馬陣勢最大。許箐好歹也是大股東（雖然伍思🚬🍧🧗宜的姑姑注資以后，她的股份也被稀釋了）。恰逢開業(yè)，她使出渾身解數(shù)，大概從顧司令那里討來了尚方寶劍。中州警備區(qū)的高官，除了顧司✳📷令和馬政委，其余的幾乎都全數(shù)到場了，以至于客人們私下里都議論這家餐館是軍隊的公司開的。

     周日的中午，是狀元樓第一次正式向公眾開放。但晚上的狀元樓👔，又只接受🤭預定的顧客。

     這個星期，香港有位介于一線和二線之間的歌星到偃城和🎯📗🌗中州來開演唱會。江之寒通過馮承恩的關系，說好了周日的晚上他會在狀🐱🧠元樓進餐。

     🚏🕣馮一眉拿出了一整套開業(yè)的市場推廣計劃，其中包括中州晚報半版的大幅廣告，周末副刊上小芹姐寫的“軟廣告”，看起來是介紹中州飲食風俗文化的，實際上就是替新開的狀元樓打廣告的。

     在廣告以外，馮🚇🐍一眉為的市場部和江之寒的思路是一致的。那就是，這樣高檔的餐館應該承接更多的官方宴會和邀請有廣告效力的社會名流，其中就包括了文體明星。

     作為😮♓🏣內(nèi)📬🐀6城市，這個時代的中州，還不太有香港🏍🐰的知名歌星影星來舉行活動。所以于姓明星雖然不算真正的一線巨星，但吸引的關注度還是很高的。

     馮一眉設計的整個招待計劃🎞🏊，晚宴時二樓是預留給于姓明星和他的團隊，🐻✳以及中州文藝界的一些關系戶，而一樓則是通過電臺點歌節(jié)目和演唱會現(xiàn)場的抽獎預定的客人，很多都是所謂的歌迷。在晚宴以前，于姓明星會在一樓有個簡單的歌帶簽名贈送🎰🏂😬儀式，而所有一樓的顧客都可以得到一盤簽名的歌帶，還還可以享受六點六折的優(yōu)惠消費。

     對于整個開業(yè)的推廣設計，以及后續(xù)的市場推🔊🥍廣計劃，江之寒對馮一眉主持的計劃和實施都相當?shù)臐M意。他大概✌⛰⛺翻了翻她提交上來的文件，并沒有做什么改動，就放心的🎉🥑😽都交給她去執(zhí)行。

     周日的時候，江之寒正蜷在家里看書復習，卻接到羅心佩的電話，小魔女說她有個好朋友是歌星的粉絲，要讓她幫忙要張簽👁名照🚋🗃📤片。江之寒本來是叫她自己去狀元樓，他打電話幫她安排拿照片的，但小魔女堅持要他陪著去狀元樓吃飯，說她媽昨天去都沒有帶她，心里很是不平。江之寒拗不過她的死纏爛打，拉上在家里的伍思宜，一起去了狀元樓湊熱鬧。

     到了狀元樓，在一🎪樓要了一張預留的桌子，卻現(xiàn)羅心佩是一個人來的。她說，她朋友臨時有🌫🍊事來不了了，但照片還是一定要要的。

     🔥😼📤江之🆔🔈🏏寒他們到的時候，一樓的簽名活動已經(jīng)結(jié)束，食客們已經(jīng)開始進🕥🚫🐛餐了。

     江之寒坐在靠窗的座位上，看著燈火輝煌，裝修富麗的餐館，想想這居然是自己一手打造出來的。而大半年前，坐在七中的食堂里，看到進進出出的學生消費三元五元，自己都已經(jīng)開心的要飛起來。想🚛🌤🌜到往事，江之寒不禁有🔍幾分好笑，有幾分自豪，又有幾分虛幻的感覺。

     他看看窗外，華燈初放，燈下是他常常走過的學校大門前的那條路。江之寒看著那熟悉的人行道，不知道為什么，忽然有些怔怔的，思緒游離🤳🏖🎿開去，一時竟有些癡了。

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