“這是碧粳飲,用碧粳米飯做熟🐹🏀后磨成的米漿，以為是熱的就沒有加花蜜哦，不過還是很好喝~~”圓圓積極介🌅🌤⛽紹。
“上帝啊……”里根和凱文同時感嘆道。
里根放慢速度,小口品著,轉頭認真對陳東升說🚴🏕🌦道：“我很期待后面的菜。🗜”口音有點怪,陳東升卻聽著很舒坦,叫你們剛才還小看，哼哼。
在眾人的期待下,四&🚩zwnj;道冷拼最先上桌，一👄🎹📝份赤雞拼盤，一份酒糟螺肉,一份醋芹，還有鹵水金錢肚拼醬牛肉。
冷拼多是🍰👧腌🐙🦉鹵食品,這樣溫度涼了反而更香。
赤雞拼盤用的是一整只雞🍷⚡😇，秘法鹵制后,楚青將其一一拆解，翅膀、雞腿、🏅🏮🍋雞爪、胸脯肉等都分開,切段的切段，切片的切片，一處都不少，圍著大圓盤擺放，正中間放著一碟蘸料,是通過濃縮鹵水后加入其他調料制成的。
這也是四📅道冷拼🍖⏺中最大的一盤,正好放在威爾遜跟前,雞頭死不瞑目♊🏀地正對著他，讓威爾遜有點糾結，肉很香,可是怎么不把雞頭去掉呢，他看著發(fā)怵。
沒等他做好心理建設🃏🔁🏄，其他人才不會手下🤐留情，一個個筷子都伸👳到跟前來，夾走幾片肉或一個翅膀，盤子瞬間空了一半。
“嗯……好桑（香）啊……”一個經🍊理&z👢🎉🐸wnj;邊啃雞翅邊含糊不清地嘟囔了一句。
赤雞并不會很🏮📱肥，身上都是精瘦肉，脂肪只集中在屁股尖，這個經理夾到的翅膀更是瘦，可一點都不🛰柴，很🕐🌼神奇的也不塞牙，雞皮很薄，和里面的肉緊緊連在一起不分離，混合在一起口感絕佳，越嚼越香，連骨頭都可以嚼碎了抿抿味道再吐掉。
經理吃完雞翅簡單回味了一下，馬上啃下一個，手上的余味也要嘬干凈，下一個吃的是雞胸🌐肉，經理一下夾了好幾片，片得很薄，雞胸肉沒骨頭，脂👔😩🌧肪含量又低，一般來說沒有其他部位好吃，但楚青這里就是不一般，這個雞胸肉竟然入口即化？！
吃到雞胸肉的人都愣了，這怎么會是雞胸肉的口感呢🙃🏒💥，用舌頭一抿，雞肉纖維就一絲絲散開，根本不需要咀嚼，也不知道楚青怎么做的，鹵制的雞胸肉竟然也能這么嫩，散開的雞肉將美味布滿口腔，每一絲雞肉中都能滲出鹵香味。
蘸過蘸料的雞肉口味又變不同，增加了一些🏤🔇⬆厚重&zwn🏻📎j;感，還有香料的味道，吃著就停不下來了。
雞爪、雞腿、雞脖子……每個部位都有不同的口感和美味，一大盤很快就被夾得差不多了，里根和凱文也🥚🦑沒有猶豫，吃完肉片之后，夾走了雞脖子和雞架，啃得香，威🌲🖇爾遜咽了咽口水，忍不了了，可是&zwn⛺🈁j;盤子里就剩下半個雞頭和一塊雞脖子了，威爾遜選擇向雞脖子下手。
哦，天吶！威爾遜一邊啃一邊在心里流淚，想回🌝去打死那個矯情的自己，都吃完了才啃剩下的。
他旁邊隔著一個位子就是于偉才，于偉才也吃了赤雞拼盤😅，接著去夾了酒糟螺片。
螺片非常大，楚青把螺肉外面褐色的表皮都切掉了，只留下里面白色的肉質，片成半透明的厚度，用紅色酒糟和其😖🔖🤹他調味腌了半小時，大海螺來自普通古代的海邊，對🐎漁民來說不值錢，但在現(xiàn)代是可遇不可求的無污染巨型海螺。
腌制之前楚青用處理&🐪❌zwnj;液浸泡了一會兒，里面的寄生蟲也都被去除了。
螺肉很薄，有一些硬度，彈彈的，酒糟香氣濃郁，這是楚青釀女兒紅剩下的酒糟，帶著一些甜味和糧食的香氣，👆腌制半小時后，螺片入味的程度剛剛好，螺肉本來就有一些咸味，比后期調味加鹽的味道要更自然、柔和些。
于偉🧡才一吃就愛上了🐧，酒蟲也被勾起來，忍不住問圓圓🈹🎧🎐，“有酒嗎？”
對啊，他們談生意，怎么能沒有酒呢，聞言，陳東升、里根他們也期待地看向圓圓，圓圓伸出可愛的機械手撓了撓光頭，“我問問老板哦🗂👫💺~”說著定在原地不動了，顯示屏上有個綠燈閃爍。
“？？？”桌邊眾人📲📴🗄不明所以，不是問老板嗎，怎🔜么還不去🐲🕰，反而站這不動了？
綠燈又閃了幾下，恢復原狀，圓圓“醒”過來，“老板說有的，不過要等熱菜上了再上🐍🌁酒，讓客人們吃🎉🙃一些東西先墊墊再飲酒哦~~”
圓圓是&🐇⤵zwnj;可以直接接通到后廚的，剛才不動就是在聯(lián)系楚青，陳東升點點頭，“老板有心了。”大家都放心了，有就好。
另外兩道冷盤也大受好評，尤其是醋芹，貌不驚人卻“技驚四座”，酸甜可口，又有芹菜特有的香氣，生津開胃，女士們很喜歡，已經想著一🥎會兒結束后，問問楚青能不能買點回去了，當小菜。
在他們都嘗過冷拼之后，楚青🤫🕰🗻沒讓他們等多久，兩道熱菜就上桌了，豉汁花鮑和四喜丸子。
鮑魚比成人手掌攤開還要大，兩面都被切成花刀，每一只都浸泡滿了湯汁，夾起&z🚮🥂wnj;后濃稠的汁水會掛在縫👺😐隙間欲流不流，看著非常誘人，且分量十足，每人都能吃到一只。
陳東升用公勺給里根三人分了三只，🚉自己也迫不及待裝了🅱一只，至于于偉才，他自己🌇有手。
于偉才：……
入口的鮑魚沒有讓他們失望，非常柔嫩，肉很厚實🏹，咬下去太滿足了，縫隙間的汁水瞬間溢滿口腔，眾人🥖🐒閉緊嘴巴咀嚼，一滴都不想浪費。
四&z⌚🔡😡wnj;喜丸子也不會被冷落，數量沒有那么多，個頭卻很大，用公筷一夾分為幾塊，每人分🚾🦁🕡一勺，肥瘦相間，一抿即化，與空心肉圓又是不同的享受了。
這時候，酒🔈🕎端上來了，眾人還在忙著吃鮑魚和🍎🕦丸子，沒有注意到圓圓又從傳菜器中取出了酒水。
這是&z🕋wnj;一個胖肚子酒壇，里面的酒大概🌀三斤重&z😚wnj;，托盤上還放著陶制小酒杯，圓圓先將它們端到置物桌上，準備分酒。
酒壇子口上包著💃⛰紅綢布，圓圓輕輕一撬，蓋子和綢布都被打開了，漸漸透出一股幽香，清🖊清淡淡的。
圓圓毫不費力地抬起酒壇，📙對準一個個小杯子倒酒，青💿🎯🌚白色的液體潺潺流下，準確流進小酒杯中，濺起細微的水花，每個杯子中的分量完全一致，也沒有一滴酒被撒出去。
隨著酒水倒出，那股幽香再也隱瞞不住了，于偉才最先發(fā)覺，吸了幾下鼻子，一開始以為是酒糟螺片的味道，后來那味道更明顯了，他就發(fā)現(xiàn)不對&💞🌜📛zwnj;了，轉頭一看，圓圓面前擺了一托盤🕘的酒杯。
“那是&zwnj🧝🚲🚌;什么酒？”于偉才驚訝道，圓圓穩(wěn)穩(wěn)端著托盤骨碌碌過來，按人頭分酒，邊回答于偉才，“這是青竹酒，味道甘冽，色如青竹，🅰🕚是用竹葉釀制的，很適合友人聚會哦~”
說著，酒都分完了，于偉才在拿到酒杯的第一時間就端📄起聞香氣，深深吸一口氣，閉上眼睛，贊嘆一聲，“好酒?！?br/>
大家都曾在酒桌上打拼，對酒都有些了解，這杯酒絕😌對&zw🕤💗nj;是上上品。
“這就是中國的酒嗎？嗯，很香。”凱文同樣先聞氣味，他們對洋酒更了解些，之前也喝過據說是中國頂級的白酒，不是很感興趣，這個青竹酒倒不一樣，“你🐳說這是用竹葉釀制的？竹子也可以釀酒嗎？”
大家都很好奇，陳東升也一樣，圓圓顯示屏上打了一個大大的勾，“當然可以了，中國酒講究意境，曲觴流水，閑話酒韻，不僅是&zw🌧🍭🌴nj;竹葉，像飛花、草露、雨水、霜雪通通都是可以釀酒的，更不用說水果、糧食釀酒這些基操了，我們老板可有本事了，會🐼👱🔚釀好多好多酒呢！”
圓圓用機械手畫了個大圓表示好♎🚈🙈多好多，眾人都笑了，里根贊賞地點頭，“我也曾經聽說過，以為都是中國的傳說，原來真的有這樣做的。”
眾人沒有再細問，酒方人家也不可能說，都很珍惜地品嘗杯中的酒🌛😘🎑，忘了敬酒、干杯之類的交際，像這樣的酒就適合細細品嘗，用來敬♈🐤🌐酒牛飲、灌醉別人，未免太可惜了。
“不知道一會兒能不能買一壇帶走?！庇趥ゲ庞置蛄艘豢冢÷曊f道，身邊的陳東升聽到了，默默點頭，他也是🦊🛅這么想的，不過還🥓💝🎪是等結束再問吧。
炒🛵🆘🤜菜還在繼續(xù)上，每一道都有自己的特色，都讓他們驚艷，吃著都沒顧上談生意，不過陳東升也不著急，有這頓飯打底，他公司的業(yè)👌🌗🎪務也不差，估計八九不離十。
酒宴行進到中后期，圓圓又📯📘端上了一道大菜，八仙過海。
有很多菜都⌛🖇叫八仙過海，就是取個好聽的名字，楚青也不例外，這道菜名的大白話應該是花雕燴海鮮。
外觀非常華麗，上方架起的八仙💚食雕栩栩如生，能看清每個仙人的表情，仙人過海的仙器也不相同，錯落有序地安排在菜品上方。
海鮮性涼，最適合配上花雕食用，昨晚楚青挖出來的那壇🏞✝🥅花雕就派上了大用場。
菜🤯品中可📘✏🧀以分辨出來里面有蝦、蟹、貝殼類等海鮮，種類不少，有一個共同特點就是——大！
所有海鮮的個頭都比普通的要大上三倍有余，要不😫🏦🛰是用了個更大🤱的容器，根本裝不下。
“仙人也是可以吃的呢，味道很好~”圓圓說道，“也是用&zwnj😛;海鮮制作的，客人可以猜猜里面有什么。”
眾人很是新🕣奇，🔞📛🎫原以為只是普通的面粉之類捏的，原來還加了海鮮？這下大家都好奇了。
“誒呀，這弄得這🏒么🥣🤩好看，有點舍不得吃啊?！币粋€女高管說道，引起&zwn🚂j;大家共識，不過該吃還是要吃的，默契地拍過照后，于偉才做了第一個破壞氣氛的人，伸手拿走了呂洞賓。
“誒？”于偉才用筷子戳了戳呂🚯⏭☝洞賓的臉，很有彈性啊，讓他想到鮑魚？果然，小心地在旁人驚悚的眼神🚗🎂🥁下咬掉了呂洞賓的腦袋，“唔，真的是鮑魚，好吃?！?br/>
其他人還沒從仙人被爆頭的震撼中回過神來，便看見于偉才吃得📅🍟📙津津有味，頓感無語，心里卻在🚍🍃想，👢🍌🥠真的很好吃嗎？
這么&zw🅾nj;著，大家也不忍了，捉仙的捉仙，夾海鮮的🐚夾海鮮。
常理來說，食雕的味道好不到哪兒去，但吃到🐈📻🔢這八仙的人絕對不同意，也不知道楚青怎么弄得，八仙和他們的仙器都用了不同的食材，有鮑魚🕧📧🤹，有螺肉，有蟹肉等等，容易散碎的食材也能完美做出造型，同時味道還很好。
威爾遜拿著寧采臣啃，不知道哪個高🍰😾📂管，這時候還顧得上給他們三個外國人科普八仙的故事，威爾遜三人邊吃邊點🎷🍀頭，“很棒的故事，你們的神仙真好吃?！?br/>
“…………”算了，外國人不懂，包涵一下。
吃海鮮一定要嘬殼子上的味兒才香，帶硬殼的♑😵🥂食材楚青都提前敲擊過，方便食客們食用，也更好入味，這份燴海鮮，楚青一點水都沒有加，純用花雕增加湯汁。
里根拿走一根大蟹鉗，非常大，上面有均勻的碎紋，輕輕一掰，鉗子里的肉就會完整地露出來，白嫩飽滿，不空殼，沒有增加過多的香料，完美提升了海鮮原有的鮮味，花雕酒又去🤴🐸📩掉了它的腥氣，里根嚼著口中的蟹肉，閉上眼睛似乎就能行走在沙灘上，聞著海風吹來的氣息，撿著沙灘上被沖上岸的大螃蟹去BBQ，仿佛回到自己度假的日子里。
燴海🔰鮮過后，宴席逐漸收尾，在眾人覺得自😹💇己快要吃不下的時候，楚青開始上甜品水果。
最先上的是一份炸物，圓圓的，胖胖的，外皮一層一層非常酥脆，里面裹著不同口味的🐞⬇夾心，能吃到❗🎅🌸哪種看運氣，不過每種都很好吃就是了，里面的夾心還有點微燙，剛好是舌頭可以承受的溫度，酥酥的外殼在口中發(fā)出卡拉卡拉的響聲，帶著清甜的味道，讓人連不小心掉下的碎渣也舍不得放過。
水果拼盤被楚青雕成百花齊放的樣式，各種少見水果被堆砌在一起&🙋🚫zwnj;🤤，有種凌亂的美感，其中還有楚青很喜🎷🛠歡吃的皮皮果。
甜湯也是不能少的，蓮子、小丸子、花蜜等食材碰撞在一起，🚕😺🌥就成了一份甜而不膩的甜湯，還有美容養(yǎng)顏的功效，驅散了🚇😨口中的雜味，只留下香甜味道，作為最后的收尾再好不過。
“陳總，”都結束了，里🔑🏢根吃得有點多，忍不住往椅背上靠，對著陳東升伸出大拇指，心服口服，“厲害?！?br/>
陳東升矜持一笑，內心：穩(wěn)了。