提起文大娘的傷心事,楚盈盈連忙哄她“是福不是禍啊,要不是你坐牢了,你能遇到我這個小可愛嗎🏝?”
文大娘一巴掌把她刮一邊去了,罵道“🐭🆒👼你給我滾一邊去,少氣著我。”
是罵著🚽,可那眼底嘴角的🛰🔆🔧笑意,是怎么也掩蓋不了的。
楚盈🏐🏕盈🐽🏜死皮賴臉的在文大娘懷里撒嬌,對于兩個人來說都是一種新奇的體驗,都是以前從未有過的,🏠💎開心的很。
一直快到中午🕍👿👊了,楚盈盈和文大娘去買了一些菜,便去了肉夾饃鋪子。
現(xiàn)在宋家的肉夾饃可謂是遠近馳名,而宋慈和宋阿婆也聽🤣🦈👻了楚盈盈的建議,每天堅持只做上午,下午和晚上都不做。
所以也就導(dǎo)😔致🔠🤪🏫了❎🍩楚盈盈和文大娘來的時候,阿婆還在那做肉夾饃。
“阿婆!”
楚盈盈一進門就笑嘻嘻的叫人。
宋阿婆歡喜的露出一口掉了大半的牙,高興的呦“丫頭你來了啊,等等阿婆,還有三🐠個就做完啦~”
“阿婆我來幫你吧?!?br/>
楚盈盈把買來的海鮮和菜都放下,然后擼起袖子,給自己系上圍裙,搶過宋阿婆手中的菜刀就開😣👇始做肉夾饃。
面餅⛴🦅都烤好了,只需要把東西跺✈🎪😣好放進去就可以📒了。
楚盈盈問道“要加幾🛏🧘⛅文錢的肉?要不要加茶葉蛋?辣椒香菜要不要???”
雖然她問的相當熟練,可客人還是不相信她,皺著眉不耐煩的問道“不是,你誰啊🅾📚?你會弄嗎?”
一旁的宋阿婆脾氣很好,笑呵呵的回答“小伙子,你別急,這肉夾饃啊,本來就是盈丫頭教我做的。你就放👔🌫🐤心吧,她做的,可比我做的正宗☕🌹🛺,好吃!”
“真,真的嗎?”
“那當然,我這么大歲數(shù)了,還能哄你嗎?”
楚盈⛹盈再🕓次🕉🍲開口問了“請問加多少錢的肉,要不要茶葉蛋?蔥花香菜要不要?。俊?br/>
就在剛剛♑說話的時間,她已經(jīng)細細的✈💠跺好🎦🔫🧀了不少肉。
客人撓撓頭,有些不好👓👵💄意思的說道“加三文錢的肉,要雞蛋,我要咸一點的,要香菜不要蔥🥡🦃🍓花?!?br/>
這肉按照一文兩文甚至三文分出來,是宋慈提出🔹📆來的。
有的人嫌膩歪🔦🛅⏹,有的人又喜歡多放💔🗣🐙點肉,干脆就分了出來。
也是根據(jù)楚盈盈之前說的分大小不等的面而來的靈感,并且這三文錢的肉,比🎠💃三個一😟文的要多,這也是勾引客人多要肉吶!
一般都是加一文的,是不喜歡太膩的。🙆還有👑📉就是加三文的,喜歡肉覺得加兩文太虧了,一般都是三文錢的。
楚盈盈手腳麻溜的都塞到了面餅里,然后👇又舀了一勺肉🗼湯放在了面餅🛂🙎😙里,用油紙包好才遞給了對方“您的肉夾饃,請拿好,小心燙。”
“謝謝?!?br/>
有人還認🦄📞😖出楚盈盈就是今個賣🥇🔄🍺玻璃的那個🎓🛬,還和楚盈盈聊了半天。
等客人都走了,都過了一刻鐘了。
楚盈盈拿起菜籃子,就說“🙋🏔🚱文大娘,你🐡🕖和阿婆聊聊天,我去做🧡🚽✡飯了?!?br/>
“丫頭❌🚊🐖啊,又麻煩你了,你說說你,每次來😁還幫阿婆做飯,可真是個心地善良的好孩子啊。”
宋阿婆瞇著眼問文大📺娘“這丫頭是你閨🐌😪女?。磕憧捎懈A恕?br/>
這年紀大了的人🕳❄😣,就喜歡人多💮🧗♊,喜歡有孩子繞在跟前。
可她就宋👝慈這一個外甥不說,還忙得很,平時就晚上才有時間陪她。
這楚盈盈啊,每次來城府都會來看看宋阿婆,這🆑🔭🧐讓宋阿婆很是感激。
聽著兩人聊🥅🔝🛍了起來,楚盈盈才放心了,生怕文大娘那個性🍿子會🍕🏭聊不起來。
“阿婆🍒🥞👌啊阿婆,如果你知道我是為了提前抱上你外甥的大腿,不知道你還會不會這么喜歡我了?”
楚盈盈哼著小曲,就開始收拾海鮮和蔬菜了。
本來她只是出了個肉夾饃的主意❔,尋思就算抱大🏡腿了。
可是沒成想,那📧天宋阿婆送她的盒子,她拿回去一看發(fā)現(xiàn)是一只水頭很好的玉鐲子!
一🚽🍋🏂看就很貴重,但送回去又不太合適,所以楚盈盈就每次來城府🚥🤘📃,就來看看宋阿婆。
陪老太太說說話,吃吃飯,挺好的。
今個楚盈盈買了一盆花蛤,打算醬爆花蛤,宋阿婆年紀大了,吃🗿辣的不行,受不住了。
她將里脊肉洗干🍌凈,切成小塊,然后加生抽等調(diào)味品腌制,放在一邊,就開始洗菠蘿。
這菠蘿啊,切麻煩,但切出來洗就容易多了。
將菠蘿洗干凈后切成和肉差不多大小的塊,又將一起洗好的青🆒紅椒切塊,等時間差不多了,將腌制好的肉里加上雞蛋,攪勻。
然后把肉塊在面粉里滾了一圈✖,使其均勻的沾一層面粉,然后燒火熱鍋,下油,炸差🦇🛬⛱不多三五分鐘七八成熟了就撈出來,瀝干備用🚜👍🌺。
又趕緊調(diào)好料汁備用。
熱鍋,不用導(dǎo)游,倒入🎱料汁,中火燒開至冒泡時,倒🔋入水淀粉,攪勻,熬到稍微粘稠。
最后倒入肉,菠蘿,青紅🍱👈🕸椒,然后快速的翻炒,使🚉其均勻的掛上粘汁即可。
“咕咚!”
楚盈盈咽了咽口水,到了這里之后,她還是第一😂次動手做菠蘿古老肉,真的是饞饞的!
口水都要止不住了好嗎?
因👯☕📯為即可出鍋了,所以肉還是酥的,菠蘿也還很新鮮。
楚盈盈忍著💗💝👝口水,將裝好的盤子放在一邊,然后開始炒🤱📬花蛤。
因為攤主已經(jīng)養(yǎng)了🔜🚋一天了,🐽🙉所以楚盈盈也沒再讓花蛤吐沙子。
這花蛤的香📬🈶味🖊🍌更加勾人!老遠的香味就傳出去了……
“這么香,你是怎么做到能不偷吃的?”
宋慈的聲音忽然在她背后響起,嚇得🔂😴楚盈盈差點丟掉手中的盤子。
她回頭🕺🔤沒好氣的呵斥“你走路🎗♈都沒有聲音的嗎?嚇死個人🕴🕗啊!”
真的是!
心臟砰砰的都快要跳出來了。
炒花蛤很快的,楚盈盈麻利的將花蛤裝盤🙋⏫🆑,遞過去“喏📁,趕緊端上去?!?br/>
為了省事,她并沒有做米飯,而是在來的路上買了🥚👔一些饅頭還有一只手撕雞。
等宋慈接過盤子,🐓她洗洗手,就把手撕🤖🥅雞撕了,裝盤❣。
“你今🍤🌓🐺天不是有個玻璃鋪子開業(yè)嗎?怎么有時間到這里來?”宋慈端著盤子沒走,🛢🍫站在那面色復(fù)雜的看著楚盈盈,問道。
為什么,對他這么好呢?
過往的經(jīng)歷🍊🎩〽告訴他,這個天下,是😟🚏不會有人無⚫緣無故的對你好的。
可他有什么是楚盈盈值得圖謀的?他很好奇。
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