既然大♏家都不知🤨❌🏁道豆腐的味道,那她就要想辦🍊🕖法讓大家嘗嘗。
店鋪后邊有一個(gè)小隔間,云卿為了解決中飯,把它變成了一個(gè)簡(jiǎn)易的小🏔🐌廚房⛵😅。
心中那個(gè)主意堅(jiān)定之后,她擼起袖子🤰🐲😫打算親自下廚。
在廚房👨忙活的陳慧心見(jiàn)她進(jìn)來(lái),連忙道:“小云,我來(lái)做飯就行了,你出去守著鋪?zhàn)影伞!?br/>
“不用了,嬸子,你去幫我買(mǎi)把蔥回來(lái)吧?!?br/>
陳慧心不明白她要做什么,不過(guò)也沒(méi)有多問(wèn),擦了把手轉(zhuǎn)身🤗離開(kāi)。
等她把蔥買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候,云卿已經(jīng)把一大塊豆腐切成了很多小🚒💲🚹塊。
陳😼慧心一驚,連忙道:“小云,你把這些豆腐都切了做什么?這樣一來(lái),怕是賣(mài)不出去了呀!”
云卿回頭接過(guò)蔥,笑道:“⬛🏬反正也沒(méi)人買(mǎi),放在這浪費(fèi)了,還不如把它們都做成菜分給大家吃?!?br/>
陳慧心十分不理解她的這種做法,辛👢🏁辛苦苦磨了這些豆腐出來(lái),還沒(méi)掙到錢(qián),哪有把他們免費(fèi)送給別人的道理?
況且還做好了送出去,浪費(fèi)柴火又浪費(fèi)油鹽。
在一旁➡🔢欲言又止,焦急看了半晌之后,終于忍不住道:“小云,別怪嬸子多嘴,這做豆腐是為了掙錢(qián)的,成本都在這擺著呢,怎么能白送給人家呢?這不成了做善事了嗎……”
“嬸子,你放心,我也不是平白無(wú)故做這些的,到時(shí)候先看🗼🚪看效果,不行的話再想另外的辦法?!?br/>
陳慧心還是😸🍈🌥不明白,可見(jiàn)云卿這副胸有成竹的樣子,想來(lái)她心中另🖨⛔🌽🤙有打算,于是沒(méi)有再多說(shuō)了。
忙活了一炷香的時(shí)間📍👞,云卿做了一大鍋的蔥花豆腐湯🌑,還有好幾碟香煎豆腐。
把蔥花豆腐湯盛在一個(gè)個(gè)小碗🥀🌻之中,整整齊齊擺在鋪?zhàn)油饷娴淖郎希职严慵宥垢瘮[了兩盤(pán)上去,云🈷清這才盛著米飯站在窗口開(kāi)始吃飯。
邊吃邊吆喝道:“免費(fèi)吃豆腐嘍,又嫩又滑的豆腐,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò),僅🥑此一天!”
街旁有不少過(guò)路的行人,此刻正是午時(shí),他們都饑腸轆🤵轆,打算回家吃飯,聽(tīng)到云卿的吆喝不禁停下了腳步。
一旁挑著擔(dān)的大爺🌺👋🏐用脖子上的布巾擦了擦額頭上的汗水,把草帽拿到手上扇著風(fēng),上前問(wèn)道:“這真是免費(fèi)吃的?”
里面白白的是😼旁邊桌上擺著的不認(rèn)識(shí)的東西,不知道什么味道🧀🐽🛑故而沒(méi)有興趣,但這湯里飄著油腥,怎么著也能填填💋📹🥟肚子,這才吸引他們過(guò)來(lái)。
聽(tīng)到他的問(wèn)話🌯💼🈴,云卿連忙點(diǎn)頭道:“對(duì),這是我家新研制出來(lái)的吃食,🚬🍔🔂做出來(lái)的菜可好吃了,大爺你要不信就嘗嘗?!?br/>
拿草帽的大爺伸手端過(guò)碗,剛湊到嘴邊🍟又停住了,再三確認(rèn)道:“你確定不🍎♐🚍要銀子?”
云卿點(diǎn)點(diǎn)頭:“現(xiàn)⚫😽📶在我們🌻🍿🍈店鋪在搞活動(dòng),免費(fèi)試吃,大爺你放心吧,待會(huì)兒不收你銀子?!?br/>
大爺聞到碗邊的👫💞香味,🔚肚子已經(jīng)十分配合的咕咕叫了起來(lái),聽(tīng)到這話,迫不及待喝了一口。
一塊豆腐入嘴⏺,香軟入口即化🎁🐚,再配上云卿的廚藝,讓大爺連連點(diǎn)頭。
“這東西真好吃,是什么呀?”
云卿露出一個(gè)笑容:“🏔🐱⤵🙂這叫豆腐,大爺,你如果覺(jué)得好吃,買(mǎi)一斤回去給家里人嘗嘗鮮如😤何?”
大爺捏了捏自己的錢(qián)袋,訕笑🍮道:“這么🎦🏽💉好吃的東西肯定很貴,我買(mǎi)不起?!?br/>
“只要四文錢(qián)一斤,一斤有好大一塊呢,可以😳🆘🛂吃好幾個(gè)人。你要是打湯的話,還能吃👼🐭好幾餐?!?br/>
聽(tīng)到這話,大爺有些猶豫🏛了,四文錢(qián)一🗄斤相對(duì)于其他的青菜確實(shí)不⏮🏕便宜,但也不貴。
思索片刻之后,問(wèn)道:“可以買(mǎi)半斤嗎?”
“可以可以,當(dāng)然可以,要是覺(jué)得好吃的話以🚏🕟后✴再來(lái)?!?br/>
好不容易做出去🈯一筆生意,云卿立即切了半斤豆腐給他包好,小心地放入了大爺?shù)奶魮?dān)中。
收下這兩🤼文錢(qián),比平常賣(mài)多少鮮花餅都來(lái)得高興。
大🥝🕤爺把那一小碗豆腐全部喝完,才意猶未盡的挑🐡🚶著擔(dān)離開(kāi)。
接下來(lái)的兩個(gè)時(shí)辰,云卿都在叫賣(mài)和推📃銷(xiāo)中度過(guò)。
費(fèi)了不少口舌,終于把剩下的一半豆腐全賣(mài)了出去,前面桌子上的試吃品也被一⭐📫掃而空。
云🥣卿看著手中的銅錢(qián)高興不♿已,一文一文地?cái)?shù)著。
陳慧心看著她快咧到耳后根的嘴角,心中也十分高興,道:“還是🍕🏬📂小云有辦法,🌏這樣一來(lái)就算沒(méi)有賺到多少,也沒(méi)有虧?!?br/>
云卿點(diǎn)點(diǎn)頭:“只是革命還未🕤🐾🥎成功,以后的日子還需努力,得讓大家都發(fā)現(xiàn)這種美食才好?!?br/>
她的話陳慧心有些聽(tīng)不懂,但知道大概意思,🚺也就沒(méi)有多問(wèn)。
這次收工回家已是下午,陳慧心坐在💴驢車(chē)上休息趕路,云卿則正好利用這個(gè)時(shí)間練習(xí)輕功。
接下來(lái)的日子,云卿又叫上了李狗子幫她做🔨👶泥坯,打算做一個(gè)大一💢🖇點(diǎn)的磚窯,等青磚燒制出來(lái),她就可以建房子了。
清芷她😤們也沒(méi)有閑著,每天后半夜就起床做豆腐,做🦏🎈⤵好之后等云卿帶到鎮(zhèn)上去賣(mài),她們好睡一個(gè)回籠覺(jué)。
隨著👕👮👥一天天過(guò)去,鎮(zhèn)上嘗過(guò)豆腐的百姓越來(lái)越多,云卿再也不用像📑🚸🅱之前那么費(fèi)口舌推銷(xiāo),賣(mài)豆腐輕松了很多。
這日,豆腐已賣(mài)完,正打算收攤時(shí)🎱🎿⌚,一個(gè)👈📚🎈身穿褐色葛布衣裳的中年男人匆匆走了過(guò)來(lái)。
云卿還以為他是客人,邊🚏🕖💆收拾東西💩🛰🎐邊朝他笑道:“這位客官,豆腐已經(jīng)賣(mài)完了,明日請(qǐng)趕早來(lái)?!?br/>
那人臉上帶著和善的笑容,上下打量的云卿一眼道:“我不是來(lái)👇買(mǎi)豆腐的,我來(lái)和你做一筆大生意的?!?br/>
云卿和陳慧心同時(shí)一愣:“大生意?”
請(qǐng)那🚐♍人進(jìn)里屋坐下,又泡了杯茶,💢😀他才說(shuō)🔩💠👲明來(lái)意。
“我是悅來(lái)樓的主廚,名叫徐厚。聽(tīng)客人提及你們這里有一種比較好吃的食材,名叫豆腐🕹。我和掌柜的商量了一下,愿意花二十兩銀子📢♋買(mǎi)下你們做豆腐的秘方,你覺(jué)得如何?”
聽(tīng)到二十🕺🚵兩銀子,陳慧心眼睛一🌯🍓🎨亮,這得做多少斤豆腐才能掙得回來(lái)?
云卿卻不如她那般暗自激動(dòng),只淡淡📝一笑,二十兩銀子就想買(mǎi)下📖做豆腐的方法,未免太小看她。
她深知授人以漁和授人以魚(yú)的區(qū)別,此番要是把秘方給賣(mài)出去,不光他們得知了做豆腐的方法,還難🎇🏅免會(huì)再賣(mài)給別人,這樣🥌一來(lái),她的生意便會(huì)分散許多。